草莓以酸甜的味道以及較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，受到很多人的喜愛(ài)。從地里采摘后的草莓，帶有大量的泥土與灰塵，如果不進(jìn)行透徹清洗后，則會(huì)導(dǎo)致草莓表面附著著許多雜質(zhì)，吃入人體后對(duì)身體造成一定的危害。在傳統(tǒng)清洗中，對(duì)于大批量的草莓透徹清洗，不僅需要消耗大量的人工，同時(shí)生產(chǎn)率底下，無(wú)法做到透徹清洗。為了解決這個(gè)難題，環(huán)速研發(fā)設(shè)計(jì)了草莓異物去除清洗機(jī)，全自動(dòng)清洗，將草莓表面附著的雜質(zhì)清洗干凈。

草莓異物去除清洗機(jī)采用曝氣清洗，在不傷及草莓本身的纖維紋理外，將大批量的草莓大面積展開(kāi)，將混入草莓中的雜質(zhì)與草莓進(jìn)行分離，再通過(guò)毛發(fā)去除裝置，將混入草莓的毛發(fā)黏附在毛刷輥上，通過(guò)漂浮物去除裝置將混入其中的塑料薄膜等雜質(zhì)進(jìn)行去除，最后通過(guò)過(guò)濾輸送裝置對(duì)草莓進(jìn)行進(jìn)一步?jīng)_洗，達(dá)到草莓洗凈的目的。對(duì)于草莓表面坑洼中殘留的雜質(zhì)，果蔬清洗機(jī)也可以進(jìn)行清洗，清洗后的泥沙會(huì)自行沉入設(shè)備底倉(cāng)，不會(huì)上揚(yáng)，對(duì)食品造成二次污染。

草莓異物去除清洗機(jī)整機(jī)采用SUS304不銹鋼材質(zhì)加工而成，材質(zhì)使用安全放心，管路連接處采用無(wú)縫焊接技術(shù)，內(nèi)外壁焊口平整，細(xì)菌無(wú)處滋生，歐洲IP69K衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)加工，整機(jī)方便直接拆解清洗，可直接進(jìn)行滅菌水洗、化學(xué)清洗與蒸汽滅菌，清洗后無(wú)細(xì)菌殘留，降低了設(shè)備的維護(hù)成本。果蔬清洗機(jī)占地面積小，清洗方便快捷，節(jié)省空間、人工、水、電，只需2人一個(gè)小時(shí)便可產(chǎn)出1500kg物料，節(jié)約人工高達(dá)80%。

設(shè)備設(shè)計(jì)從未來(lái)自動(dòng)化角度出發(fā)，在草莓異物去除清洗機(jī)前后兩端配備了端口，可對(duì)接其他自動(dòng)化設(shè)備，為未來(lái)實(shí)現(xiàn)無(wú)人化操作奠定了基礎(chǔ)，減少了人與食品直接接觸與病菌傳播的機(jī)會(huì)，有效地避免了食品污染，大大提高了生產(chǎn)效率，且保證得到了透徹清洗，使草莓在清洗后達(dá)到入口的標(biāo)準(zhǔn)。

食品加工廠有了這樣一臺(tái)草莓異物去除清洗機(jī)，便可不再擔(dān)心草莓無(wú)法徹底洗凈的問(wèn)題，也降低了人工消耗，生產(chǎn)效率大幅度提高，使產(chǎn)量成倍增長(zhǎng)，1-2年便可收回成本，清洗后的草莓便可按照需求進(jìn)行不同形式的處理以及銷(xiāo)售。對(duì)于顧客買(mǎi)回家的草莓，也不再擔(dān)心是否還有農(nóng)藥殘留，可以保障食品安全。