隨著人們生活水平的提高，被污染的食品會嚴重危害人體健康，所以就更加要加大氣泡蔬菜清洗機的使用。2013年，果蔬的污染非常嚴重，或多或少的都有些超標。特別是大棚里的反季節(jié)菜，菜農(nóng)會超量的噴灑農(nóng)藥，進而加劇了蔬菜中的毒性。日常生活中，人們在食用蔬菜水果時，可能都是草草了事，沒有太注重清洗。醫(yī)學(xué)研究表面，蔬菜和水果的農(nóng)藥殘留要是超標，會嚴重損害到人體的重要器官，會有頭暈、頭疼等不良癥狀，嚴重時可能會出現(xiàn)昏迷等現(xiàn)象，因此蔬菜清洗機的使用尤為重要。

氣泡蔬菜清洗機優(yōu)點：蔬菜清洗機改變傳統(tǒng)家用設(shè)計理念，機架采用高質(zhì)sus304不銹鋼制作，符合國家食品出口標準，流水線中各單機可根據(jù)用戶各自不同的加工特點量身定制，最大程度滿足工藝要求，果蔬清洗機采用高壓氣泡水浴清洗，清洗能力大，洗凈率高且不損傷物料，經(jīng)過旋翻至輸送網(wǎng)帶，在網(wǎng)帶上進行高壓水流清洗，最后傳送到挑選平臺，進行公共分揀。

氣泡蔬菜清洗機包括有一個可調(diào)速電機、鏈輪、鏈條、軸、四個螺旋式毛刷以及容納箱，容納箱一側(cè)設(shè)置一個可調(diào)速電機，容納箱上方設(shè)置四個呈正方形的從動鏈輪，鏈輪通過軸與四個螺旋式毛刷相連，容納箱的箱底設(shè)計成斜坡狀并在一側(cè)設(shè)置一個排污水口。這些固定在兩塊鋁板之間。果蔬翻洗機電機驅(qū)動主動鏈輪，主動鏈輪帶動設(shè)置于容納箱上方的呈正方形布置的四個從動鏈輪轉(zhuǎn)動，再通過軸的傳動帶動四個毛刷旋轉(zhuǎn)，容納箱的另一側(cè)設(shè)置一排污口，污水將從此排出。毛刷設(shè)計成螺旋狀結(jié)構(gòu)。兩個毛刷設(shè)置左旋，其余兩個毛刷設(shè)置右旋，從而使工作時產(chǎn)生水平轉(zhuǎn)動的同時產(chǎn)生軸向力，促使水翻滾，本機利用水的水平轉(zhuǎn)動，翻滾，與水果蔬菜之間的摩擦以及碰撞完成洗滌。容納箱的箱底設(shè)計成斜坡狀，有利于污水的透徹排出。

氣泡蔬菜清洗機在使用時，將水果或蔬菜放置在容納箱內(nèi)并加足夠的水，電機帶動主動輪，主動輪帶動四個從動輪轉(zhuǎn)動從而帶動四個螺旋式毛刷旋轉(zhuǎn)，進而使容納箱內(nèi)的水旋轉(zhuǎn)，由于毛刷是螺旋式的旋轉(zhuǎn)時產(chǎn)生的軸向力可以使水流實現(xiàn)轉(zhuǎn)動和翻滾運動，水果蔬菜在水流的作用下和水產(chǎn)生摩擦、和毛刷產(chǎn)生摩擦并與毛刷碰撞。水果蔬菜在容納箱內(nèi)做這樣的復(fù)合運動可以更加好的帶走水果或蔬菜上的污垢，從而達到清潔效果。在葉菜清洗機設(shè)備容納箱側(cè)面設(shè)置排水口，用過的污水將從此處排出。